quarta-feira, 18 de setembro de 2013

Fonte de Energia Baixa em Carboidratos

Tenho recebido muitas dúvidas de meus clientes a respeito de qual a fonte de energia de um praticante da dieta low carb baixa em carboidratos.
Devido ao baixo consumo de carboidratos na dieta, a pessoa acaba tendo que recorrer a outro tipo de energia para o organismo e esse passa a ser do................. café !



Jair, tomando seu café da manhã low carb paleo: 500g de café em pó com 1/2 kg de manteiga


Entretanto, devido ao imenso valor calórico em uma receita com quantidade tão grande de manteiga (100% das calorias em gordura saturada) muitos acabam se sentindo nauseados pelo resto do dia e intoxicados pela enorme quantidade de gordura saturada e cafeína e passam o resto do dia sem comer, os que estão habituados ao estado crônico de intoxicação, passam a comer tantas calorias que acabam tendo um rápido ganho de peso não esperado.



receita original de café paleo transgênico  (bulletproof coffee).

Eventualmente se ouve falar no meio low carb que açúcar refinado vicia, no entanto este é um equívoco comum, pois o vício real é pelo café, e não pelo açúcar.

Então amigos, minha dica para você que quer emagrecer e ter energia abundante é deixar a gordura e o café de lado e fazer uma refeição com bastante carboidratos, de preferência integrais e de baixo índice glicêmico. Seu corpo e sua saúde agradecem!

Não percam o próximo post, Pode a dieta low carb detonar meu metabolismo ?

4 comentários:

  1. Bom dia Luis, achei teu blog altamente esclarecedor. Eu ainda faço parte de uma seita paleo e nao consigo sair... eles fizeram em mim uma lavagem paleo cerebral e mudaram meu vicio em carbos pelo vicio em bacon... estou precisando tua consultoria... pode me ajudar ? Sera que posso reverter esse novo vicio em gorduras saturadas ? Me ajuda Luis. Obrigado.

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    1. Fico feliz por ajudar. Sei como é difícil esse primeiro momento, mas você já deu o primeiro passo que é o reconhecimento do problema, o resto é mais fácil !
      Sugiro que busque um grupo de apoio e recuperação para dietistas o quanto antes. Também forneço consultoria por email e/ou pessoalmente, basta que me envie um email e lhe enviarei o formulário de consultoria.
      Boa sorte.

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    2. Doutor Luis, estou com o mesmo probema. Depois que comecei a low carb, passei de 125kg para 180kg, e ficou estacionado aí (tenho 1,65 de altura). Preciso urgente de sua ajuda. Meu email é roque.comporizzi@gmail.com, aguardo o retorno.
      Agradeço antecipadamente.

      Roque C.

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  2. Obrigado Luis. Meu email jorgeponce2014@gmail.com

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